
张雅琪报错账导致亏损的原因是什么?
在《中餐厅·南洋拾光季》(第十季)中,张雅琪因将总营业额直接当作纯利润上报、漏算近3万元采购成本,导致团队按虚假利润发放工资后出现节目开播十季以来的首次亏损,此事迅速成为全网热议的职场话题。
一、事件背景:中餐厅第十季首次出现账面亏损
《中餐厅》第十季在泰国录制,张雅琪以新人身份加入团队并负责前厅财务、接待等工作。
开业仅两天,团队核算时发现账面出现亏损,店长黄晓明直言“头一次看到赔钱”。
这是节目播出十季以来首次出现亏损记录,引发广泛关注。
二、报错账的具体过程
- 环节
- 内容
- 当日报表张雅琪向店长汇报当日营收为23970元(或约64605泰铢)
- 遗漏成本她未扣除当日的食材采购支出29005泰铢,直接将营业额当作可支配资金
- 发工资决策黄晓明基于此数据按25%比例发放工资约16000元
- 实际结果扣除成本后团队实际倒亏约5035泰铢,几天经营白费
三、亏损的直接原因分析
财务概念混淆:张雅琪将“营业额”(未扣除成本的总收入)与“纯利润”(扣除成本后的净收入)混为一谈。
缺少成本核算环节:她在报账时只报告了总营收,没有同步计算已发生的采购、物料等支出,导致店长和团队对财务状况产生误判。
未建立对账机制:团队此前没有设置每日盘点或交叉核对流程,使得错误未被及时拦截。
历史类似问题:在《花儿与少年7》埃及站,张雅琪担任财务时也曾因记账混乱导致预算紧张,需要其他成员连夜修正。
四、深层原因:从“假努力”到责任意识的缺失
表面的忙碌与实质的敷衍:张雅琪在节目中表现出记笔记、主动揽活等积极姿态,但在补餐具、上菜核对等基础执行环节屡次拖延,被网友评价为“事事有回应,件件没着落”。
出错后的应对方式:当出现上错菜等失误时,她的第一反应不是道歉或补救,而是反问同事“你确定是一号桌吗?”,这种推诿态度进一步放大了争议。
团队协作中的信任成本:王俊凯多次提醒补餐具、林大厨叮嘱手写菜单温度等建议,均未被切实执行,导致整个团队需要为她的疏漏兜底。
五、职场启示与建设性视角
基础财务素养的重要性:无论是否专业财务人员,理解“营收”“利润”“成本”三者区别是基本职业能力。建议新入职场的年轻人主动学习基础财务知识,避免类似概念混淆。
团队互助的正面案例:亏损暴露后,王俊凯第一时间复盘并牵头修正账目,林大厨、昆凌等人主动分担工作、自带物资降低成本,体现了团队协作的韧性。
新人的成长空间:张雅琪事后回应承认自己零基础、高压下容易慌乱,表示愿意接纳不足并调整。观众可以从中看到:容错机制和真诚改进比完美表现更重要。
六、总结焦点
该事件因涉及真实经营压力下的财务失误,戳中了许多职场人的共鸣点:“假努力”比真偷懒更消耗团队信任。
节目中团队后续通过优化对账流程、调整分工逐步挽回亏损,也为综艺增添了经营类真人秀的实战教育意义。
对观众而言,这不仅是娱乐话题,更是一份生动的职场“避雷指南”。