当季水果蔬菜的价格走势是怎样的？

眼下正值盛夏，2026年7月下旬，当季水果和蔬菜的价格走势呈现出水果稳中有降、蔬菜区域分化的特点，整体市场供应充足，消费者可以趁此机会多尝鲜。

一、当季蔬菜：整体供应充足，部分品种降价明显

1. 蔬菜价格整体下行

广西地区蔬菜零售价格持续走低，7月初蔬菜总体零售均价为6.76元/公斤，环比下降0.9%。

豆芽、苦瓜、西葫芦等品种降幅居前，价格环比分别下降4.5%、4.3%、4.3%。

安徽市场监测显示，上周蔬菜供应稳定，价格平稳，未出现大幅波动。

2. 本地蔬菜大量上市是降价主因

夏季本地夏茬露地蔬菜进入采收高峰，瓜茄类、叶菜类上市量大幅增加。

经销商为加快走货，主动加大折扣力度，进一步拉低了终端零售价。

3. 不同区域菜价存在差异

广西、安徽等地蔬菜价格以降为主，但部分地区如北京新发地市场6月初曾出现因降雨导致的短期上涨，随后夏季蔬菜大量上市后价格已逐步回落。

总体来看，当前全国蔬菜供应充足，消费者在本地菜市场可以买到价格实惠的当季蔬菜。

二、当季水果：集中上市拉低均价，西瓜、芒果等实惠

1. 水果均价以稳为主，部分品种明显降价

江苏商务监测显示，6月份水果总体零售价格与上月基本持平，西瓜、菠萝、芒果等应季鲜果集中上市拉低了市场均价。

安徽省7月中旬水果零售均价9.92元/公斤，环比下降1.7%，其中西瓜价格仅5.22元/公斤，环比下降3%。

广西监测数据也显示水果产地均价继续下跌。

2. 当季热门水果价格参考

西瓜：多地价格在5-8元/公斤区间，是夏季最实惠的水果之一。

芒果：14-15元/公斤，环比下跌2.5%左右，口感正当时。

葡萄：16-19元/公斤，价格较前期略有下降。

梨：8-9元/公斤，由于库存供需偏紧，价格小幅上涨5%左右。

荔枝、蓝莓等时令水果也已进入降价通道，消费者可以按需购买。

3. 水果价格走低背后的市场逻辑

夏季是多种水果的成熟旺季，产地供应量大，运输和仓储成本相对较低。

经销商竞争激烈，为快速回笼资金会主动降价促销。

整体来看，水果市场供需均衡，价格以稳为主，后期仍会随天气和上市量变化小幅调整。

三、给本地生活消费者的实用建议

1. 优先选择当季本地水果蔬菜

本地当季产品运输距离短、新鲜度高，价格也往往更实惠。

比如广西、安徽本地生产的西瓜、苦瓜、豆角等，品质好且价格低。

2. 关注社区菜市场与产地直销信息

部分果农会直接到社区或菜市场设点销售，价格比超市便宜不少。

可留意菜市场外的助农直销摊点，如橙子、荔枝等常有“10元7斤”的促销活动。

3. 利用价格波动规律合理安排采购

夏季蔬菜价格呈现“早市贵、午市便宜”的特点，下午或傍晚去菜市场通常能买到更便宜的尾货。

水果可以多关注当周的特价信息，西瓜、芒果等大宗水果买回家后冷藏保存，可食用多日。

四、数据速览：2026年7月下旬部分当季果蔬价格对比

以上价格数据来源于各地商务部门监测，实际零售价可能因城市和渠道不同略有浮动，建议消费者多比较几家再下手。