下午茶茶点推荐

一、时令鲜果类茶点

云南产区鲜果篮

选用云南产区的当季蓝莓、树莓和杨梅，现采现发，果香浓郁。云南本地的种植合作模式严格执行食品安全标准，每一批货都经过送检，可放心鲜食或以冰镇方式出餐。

蜜桃乌龙茶冻

以水蜜桃果肉打底，浇入用乌龙茶汤制成的透明茶冻，冷藏后口感滑嫩。可搭配薄荷叶和少许蜂蜜，清甜不腻。

二、酥脆烘焙类小点

蓝莓芝士挞

用酥性挞壳填入奶油芝士糊，表面摆放整颗云南蓝莓，烘烤后蓝莓爆浆，酸度平衡芝士的浓郁。适合搭配红茶或冷萃咖啡。

抹茶杏仁酥

采用日本宇治抹茶粉与进口黄油手工开酥，层层酥脆，茶香与坚果香交织。建议单颗独立包装，便于分享。

三、传统养生类小食

薄荷绿豆糕

将脱皮绿豆蒸熟后碾成泥，加入现摘薄荷汁和少量海藻糖压模。冷藏后食用，清凉解暑，适合闷热午后。

桂花糯米藕

选用本地洪湖莲藕，灌入糯米，用冰糖和干桂花慢炖至软糯。切片后淋上桂蜜，甜而不腻。

四、创意冰饮搭配

• 饮品名称
• 主体风味
• 推荐搭配茶点
• 椰青冷萃椰子水+冷萃咖啡，清甜微苦蓝莓芝士挞、抹茶杏仁酥
• 桂花冰酿桂花酱+米酒酿+气泡水，微醺清爽薄荷绿豆糕、桂花糯米藕
• 杨梅冰沙新鲜杨梅果肉打碎+冰沙，酸甜回甘任何酥点、蜂蜜茶冻

五、本地生活小贴士

购买渠道

云南鲜果可通过本地精品水果店或品牌官方小程序订购，包装上通常印有产地和检测报告查询码。

自制建议

茶冻和绿豆糕均可提前一晚制作，第二天下午取出回温即可。冰酿类饮品建议现做现饮，风味最佳。

场景搭配

家庭聚会推荐“鲜果篮+桂花冰酿”组合；办公下午茶推荐“蓝莓芝士挞+椰青冷萃”，携带方便。