小学惊现54.7公斤巨菇，可食用但校方不炖

近日，云南临沧耿马县石佛洞村小学绿化带内惊现一丛重达54.7公斤的巨大口蘑，经鉴定可食用，校方保留原貌并组织野生菌安全科普，事件迅速引发全网热议。

一、事件概况

发现地点：2026年7月，云南省临沧市耿马傣族佤族自治县四排山乡石佛洞村小学。

发现过程：学校老师巡查绿化带时，发现一丛层层叠叠抱团生长的巨型野生菌，远看如巨型馒头。

关键数据：整丛重达54.7公斤（约109斤），直径超过一米，需要两人合力才能环抱；并非单株，而是数十个子实体从同一菌丝母体萌发而成。

鉴定结果：经专业部门鉴定，确认为巨大口蘑（学名 Macrocybe gigantea），属于合规可食用菌。

二、校方处置与科普行动

保留原貌：校方并未将蘑菇炖煮食用，而是选择保留以供观察。

安全科普：以此为契机，组织全校师生开展野生菌安全知识科普课堂，强调不采摘、不购买、不加工、不食用来源不明的野生菌。

三、专家提示与安全底线

外观混淆风险：尽管巨大口蘑本身无毒，但部分毒菌外观极易与其混淆，巨型菌类还可能富集重金属。

核心警示：任何未经专业鉴定的野生菌一律不可采食；一旦食用后出现头晕、幻觉等不适，须立即就医并告知食用种类。

网友热议：众多网友感叹“菌之大，一锅炖不下”，同时不少人留言强调“不认识的别乱吃”，安全意识成为讨论焦点。

四、延伸科普：巨大口蘑是什么？

学名与别名：巨大口蘑（Macrocybe gigantea），商品名金福菇，也被称为白松茸。

区别于松茸：白松茸为腐生大口蘑属，与共生口蘑属的野生松茸无亲缘关系，常被混淆。

鉴别要点：看标签是否仅标“松茸”（加前缀即非真松茸）；闻气味，白松茸为普通菇香，松茸有独特浓郁菌香。

历史记录：云南多地曾发现巨型口蘑，2015–2017年单朵最高84cm；2020年玉溪华宁出现156kg巨菇群，最大单朵重38kg。