109斤巨菇现云南小学！可食用口蘑‘一锅炖不下’

近日，云南临沧耿马县石佛洞村小学内发现一丛重达54.7公斤的巨型野生菌，经鉴定为可食用的巨大口蘑，师生围观并获网友调侃“一锅炖不下”。

一、事件概况

发现时间：2026年7月23日前后，由学校值班老师在校园绿化带中发现。

发现地点：云南省临沧市耿马傣族佤族自治县四排山乡石佛洞村小学。

重量与尺寸：整丛总重54.7公斤（约109斤），直径超过一米，需要两人合力环抱。

菌种鉴定：经鉴定为巨大口蘑（巨大口蘑属），可食用。

二、趣味反响

网友戏称：“菌之大，一锅炖不下”“比我还重”“这得炒多少盘”。

媒体强调云南“野生菌王国”称号，感叹云南蘑菇的多样性。

三、科普知识

1. 巨大口蘑是什么

学名巨大口蘑，属于地球最大食用菇之一，幼时形似杏鲍菇。

已实现人工种植，商品名金福菇，更广为人知的名称是白松茸（注意：白松茸并非真松茸，属于腐生大口蘑属，与共生口蘑属的野生松茸无亲缘关系）。

鉴别要点：真松茸具有独特浓郁菌香，而白松茸只有普通菇香；标签仅写“松茸”而无前缀的，多为冒充。

2. 云南巨型口蘑历史记录

2015–2017年云南多地发现巨型口蘑，单朵最高84厘米，曾吸引日均3万人次围观。

2020年玉溪华宁发现156公斤巨菇群，最大单朵重38公斤。

四、安全食用提示

野生菌辨识难度极大，不熟悉的野生菌坚决不采不食。

云南省疾控中心提醒：若食用后出现不适，立刻停止进食并留存样本，意识清醒时及时催吐，马上拨打120就医。

前往正规市场或餐馆购买，拒绝街边摊贩及来源不明的菌子，绝大多数野生菌需烧熟煮透。

若需辨别菌种，可参考中国科学院昆明植物研究所上线的“中国西南地区大型真菌资源数据库”和“云南野生菌子实体形态数据库”，通过高清图像比对形态特征。