城隅行者
16小时前来自 美食看点

粉蒸肉超好吃的赣菜店推荐:老赣味9年老店手工米粉肉

说到有粉蒸肉(也叫手工米粉肉)的赣菜店,为您推荐一家被食客特别提到的“9年老店”——老赣味,非常值得一试!

老赣味(9年老店)- 粉蒸肉与黄焖鳝鱼

这家店被食客评价为“烟火气扑面而来”,是很多老一辈和朋友聚餐的选择。

  • 招牌特色
    • 手工米粉肉:肥瘦相间的五花肉裹着油润的米粉,蒸得晶莹剔透,吸饱了油脂,口感湿润咸香,一点都不腻。
    • 黄焖鳝鱼:非常鲜香辣,鳝鱼软烂入味,裹着汤汁拌饭能吃三碗。
    • 其他推荐:开胃鱼嘴、宁都三杯鸡、老坛酸菜炖牛腩。
  • 食客体验:主打地道食材和传统猛火现炒,味道纯正,分量足,打包盒不收费。
  • 价格参考:同类赣菜馆人均约50-60元。

更多优质选择

除了上述老店,还有两家口碑很好的赣菜/客家菜馆,同样有地道的粉蒸肉或类似菜品:

  • 南野小馆:环境宽敞,包厢以赣州名胜命名,很有氛围感。必点菜品:开胃鱼嘴、红烧滋补羊肉、芋仔滑牛肉。
  • 天宫飞猪:主打赣州直发食材,服务员会讲菜品故事,体验感好。必点菜品:醋果子炒大肠、宁都三杯鸡、瑞金牛肉汤。

建议:如果您特别想吃粉蒸肉,优先选择老赣味,食客对该店粉蒸肉好评详细;家庭聚餐则推荐南野小馆,大厅和包厢环境更适合。