上海天价苹果！只卖苹果的水果店单颗399元

上海一家名为“μήλο”（希腊语“苹果”）的Only Apples专卖店因单颗苹果最高售价399元、组合售价3591元引发热议，市监局回应明码标价即合法，专家认为高定价为营销策略，折射出中国消费分层的多元化生态。

一、店铺概况

门店位于上海内环，店名“μήλο”取自希腊语，主打“Only Apples”。

店内售卖超过20种苹果，涵盖按斤售卖的普通品种和按颗售卖的精品品种。

普通苹果如富士、秦脆、蛇果按斤计价；高端品种如王林、爱妃、青森、香格里拉等陈列在玻璃橱柜中。

最高单品为“雲南紅玫瑰”苹果，单颗售价399元；“蘋果Remix9當季（時令組）”组合售价3591元。

二、价格分层与品种差异

同品种苹果因产地、种植方式、成熟度不同，价格差距显著。

普通王林苹果售价16.6元/斤，而“王林（树上熟、软种）”达到115元/斤，价差近7倍。

门店提供“连皮吃”“免洗”等差异化的食用指引，凸显品种与工艺的独特性。

店内还有按颗售卖的6.5元至293元不等的中档苹果，覆盖不同消费层级。

三、消费者反应

部分顾客被门店整洁的外观吸引进店，认为选购余地有限但服务细节较好。

有消费者购买10个苹果加4-5杯果汁，总花费约120元，认为价格与周边超市水果价位相当。

也有消费者表示高价苹果主要出于“猎奇心理”，少数人认可“略优于普通苹果”的体验感。

门店提供现榨果汁服务，进一步拓展了消费场景。

四、市场与法律视角

上海市市场监管服务热线回应：商品价格实行市场调节价，明码标价即为合法，商家可根据用工成本自行定价。

电商平台显示，“云南红玫瑰”苹果零售价约为每斤19.9-30元，与门店单颗399元形成对比。

行业策划人陶易指出，同一产品在不同销售场景价格可能相差数倍，门店经营成本与定价策略共同推高了售价。

高价品可能用于衬托普通款“相对便宜”，或制造新鲜感引发消费者好奇。

五、专家解读与理性消费建议

中南财经政法大学教授徐双敏认为，市场有需求就有供给，高价产品契合部分消费者的差异化需求；高定价本身也是一种营销手段，通过吸引客流提升知名度。

陶易强调，中国的消费分层足够丰富，每个层面都有生存空间，消费者应根据自身需求理性选择。

建议消费者在购买前明确自身需求：若追求新奇体验或品质保障，可以探访；若更看重性价比，则无需跟风。

门店定价合法，但消费者应避免冲动消费，尤其对“天价”单品保持审视态度。

六、行业启示与生活服务向延伸

该店的出现反映了水果零售从“大路货”向“精品化、主题化”的转型趋势。

消费者可借此了解不同苹果品种（如王林、爱妃、青森、香格里拉）的风味特征与产地文化。

日常选购苹果时，可根据甜酸度、脆硬度、香气等指标选择适合自己口味的品种，价格并非唯一标准。

门店提供按颗销售的方式也降低了尝鲜门槛：即使最便宜的单颗苹果仅6.5元，普通消费者也可入门体验。