烧卖做得好的茶餐厅推荐：潮州4家口碑店深度测评

潮州作为美食之都，茶餐厅文化盛行。想吃烧卖的话，以下几家口碑极佳的茶餐厅各有特色，可根据口味偏好选择。

富粤烧腊茶餐厅（古城店） - 经典必点

• 特色烧卖：鲜虾蒸烧卖是必点招牌，皮薄馅多，上面铺着鲜虾，一口咬下去满口肉，口感扎实。
• 其他推荐：鲜虾饺皇（爆汁）、凤爪拼排骨（脱骨）、酱香金钱肚（软糯）都非常正宗。
• 亮点：不仅有早茶，晚上21:00-凌晨02:00还有夜茶服务，深夜也能吃到热腾腾的烧卖。
• 地址：湘桥区环城南路7-8号（牌坊街对面）

鸿发茶餐厅 - 性价比之选

• 特色烧卖：主打虾仁烧卖，味道正宗，QQ弹弹，性价比极高。
• 其他推荐：豉汁排骨、滑蛋叉烧饭、番茄牛肉饭以及各种潮汕特色小吃（如菜头粿）都很受欢迎。
• 地址：湘桥区西马路（温心隔壁）

茶金点·茶餐厅 - 精致体验

• 特色烧卖：虾饺是这里的必点单品，品质稳定。
• 整体风格：环境古色古香，像五星级大茶楼。茶点现点现蒸，摆盘精美，金钱肚、砂锅粥和天鹅榴莲酥也值得一试。
• 地址：湘桥区太平路411-455号

府城小食馆（金龙宾馆店） - 本地人爱去

• 特色烧卖：干蒸烧卖做得很好，味道地道。
• 整体评价：除了烧卖，虾饺、榴莲酥和金钱肚好评如潮，人均消费约60元，性价比不错。
• 地址：湘桥区环城南路35号金龙宾馆首层

选店建议

• 想深夜吃茶或追求环境现代、选择多样，首选富粤。
• 追求极致性价比且在西马路附近，鸿发不会出错。
• 更看重用餐环境和精致度，推荐茶金点。