
人均不到100!高明江边泰式小院,看摩天轮吃冬阴功
高明江边这家由老民居改造的泰式小院,正对着摩天轮、人均不到一百就能吃到冬阴功海鲜汤和炭烤猪颈肉,成了周边游客周末“偷得浮生半日闲”的热门打卡地。
一、藏在江边村落里的泰式小院
这家店没有沿街商铺的显眼招牌,而是藏在城中村深处的旧民居里,初次来很容易错过。推开院门,一方池塘映入眼帘,抬眼就能远眺滨河摩天轮。傍晚坐在室外,晚风伴着南洋美食,治愈感直接拉满。
整间店由老房子改造,主打复古南洋怀旧风。老式电视机、复古吊扇、旧收音机、竹编摆件散落在各个角落,随手一拍就是氛围感大片。连手写纸质菜单都透着小店独有的用心。村子配套有停车场,到店消费可免费停车2小时,自驾来高明觅食完全不用愁车位。
二、必点招牌菜推荐
1. 泰式冬阴功海鲜汤
进店必点。酸辣平衡得恰到好处,不会呛喉也不会寡淡。新鲜香茅、青柠、南姜熬煮出浓郁的天然草本香气,汤底越煮越醇厚。用料毫不吝啬,满满大虾堆在碗中,搭配菌菇、番茄提鲜。一口热汤下肚,鲜辣开胃,配米饭更是一绝。
2. 泰式盐烤罗非鱼
整只罗非鱼用粗盐慢烤锁鲜,鱼肉嫩到一抿就脱骨,完全没有河鱼的土腥味。外皮烤得干硬,只取内里白嫩鱼肉,蘸上店家手工调制的泰式酸辣蘸酱,青柠的清爽中和鱼肉的鲜甜,酸辣解腻。
3. 泰式酸辣花甲
地道泰式酸辣风味,花甲吐沙干净,没有泥沙。小米辣、青柠、香茅、香菜拌出灵魂酱汁,每一颗花甲都吸饱酸辣汤汁,肉质饱满弹嫩,鲜辣回甘,越嗦越上瘾。
4. 炭烤猪颈肉
炭火慢烤锁住肉汁,外皮烤出一层焦香,内里软嫩弹牙,咬开肉汁迸发,炭烤香气十足。搭配专属酸甜蘸酱,中和油脂,多吃几块也不会腻。
5. 香茅鸡尖与泰式炒豆角
香茅鸡尖有淡淡的香茅清香,肉质细嫩,不喜欢啃大骨头的朋友首选。泰式炒豆角用虾酱大火快炒,保留爽脆口感,咸香入味,拌米饭绝配。
6. 菠萝炒饭
用完整菠萝盛装,米饭裹满果香,颗粒分明,香喷喷。
三、人均几十实现泰菜自由
对比佛山市区、商圈同类东南亚菜馆,这里定价十分亲民,被称为高明性价比第一的泰式菜馆。菜品分量扎实,用料大方,海鲜、肉类毫不吝啬,人均几十元就能实现泰菜自由。适合高明短途游玩、江边散步、亲子出行、朋友小聚。
四、探店小贴士
建议傍晚前往,坐在室外既能看摩天轮亮灯,又能吹江风。
餐厅由老房子改造,空间不算大,周末建议早点到。
村子有免费停车2小时,自驾导航时注意找村内停车场。
如果带不喜欢冬阴功的朋友同行,店里的泰式炒豆角、菠萝炒饭同样不会让人失望。