现在新鲜猪肉多少钱一斤？2026年7月23日最新批发零售价格

今天（2026年7月23日）全国的猪肉价格正处于下跌态势，不同环节的价格差异很大。目前零售价大约在每斤10元到20元之间，具体看部位和当地情况。

目前看到的全国生猪（也就是活猪）平均出栏价大约在5.38元/斤[8]，一些地方甚至跌到了每斤4.9元至5.1元的区间[1]。生猪屠宰后去掉骨头等部分的白条肉批发价，各地报价在每公斤14元到25元不等，也就是每斤7元到12.5元左右[4][9]。

但这和我们平时在菜市场、超市里买的“猪肉”零售价还不是一回事。零售价会在批发价基础上，再加上运输、摊位、损耗等成本。根据6月份江西省一份官方数据来看，当时的猪肉零售价大约是后腿肉21.72元/公斤、五花肉23.55元/公斤、排骨38.71元/公斤[12]。虽然现在行情比6月更低迷，但这个零售价可以作为参考，实际买肉的价格大概会在每斤10元到20元这个范围，具体看部位和当地情况。

近期猪价受高温和消费淡季影响持续走低[7][8]，如果想了解最准的本地零售价，可以直接去附近的菜市场或超市问问看～