部队锅超赞的韩料店

2026年这个夏天，长沙的万家丽、杭州的奥体印象城等地涌现出一批凭借“活章鱼部队锅”或“芝士瀑布部队锅”出圈的韩料新店，让“咕嘟咕嘟”的暖锅成为本地年轻人入夏后依然无法抗拒的治愈选择。

一、必点招牌：部队锅的灵魂进化

1. 活章鱼泡菜牛肉部队锅

杭州奥体印象城的听说过·韩料요리，将活章鱼直接入锅，先吃锅内的鱼饼、蟹肉棒、肥牛等常规配菜，最后再煮章鱼，煮好的章鱼搭配专门酱料，鲜美Q弹有嚼劲。

上海凯德晶萃广场的听说过·章鱼韩料同样以活章鱼部队锅为招牌，亲眼看到活章鱼下锅，既“残忍”又刺激，搭配的甜辣炸鸡也值得一试。

2. 芝士部队锅

长沙万家丽的金在喜韩餐食堂主打“芝士部队锅”，核心是足量马苏里拉芝士，融化后拉丝绵长，裹着肥牛、年糕入口，奶香混合甜辣汤汁，辛拉面吸饱浓郁汤汁，筋道入味。

多家店铺都有芝士片或芝士碎点睛的做法，中和锅底辣味，让汤底更醇厚。

3. 炒部队锅

议政府（韩国）的部队锅发源地店铺，提供“炒部队锅”选项，类似麻辣香锅的做法，酱汁辣度更高，油脂丰盈。

二、店内的王者搭配

• 推荐品类
• 亮点描述
• 适配店铺
• 铁锅碳烤黑猪肉肥瘦相间，蘸秘制酱料，与泡菜一起包入生菜，不油腻听说过的韩料
• 芝士熔岩火辣鸡火辣鸡搭配热乎乎芝士面包，小姐姐会帮忙剪开听说过的韩料
• 墨鱼汁芝士饭团切开酥脆外壳，墨鱼汁包裹芝士，趁热拉丝听说过的韩料
• 韩式烤肉拼盘五花肉、牛小排、梅花肉，滋滋冒油后包生菜，超解馋万家丽韩料区
• 爆浆芝士猪排奶香浓郁、拉丝超长，一口大满足多家韩料店
• 水果烧酒（菠萝/西瓜）酒精浓度低，不喝酒的女生也能放心喝，清爽解腻听说过的章鱼韩料

三、性价比与氛围

人均参考：约115元/人（以上海徐家汇店铺为例）。

免费小菜：许多韩料店提供免费南瓜粥、续加小菜，如泡菜、萝卜等。

氛围感：年轻女生开店打卡的聚集地，装修漂亮、烟火气足，适合朋友小聚或情侣约会。

四、关键提醒

排队长：工作日饭点都需要排队，建议早到或错峰用餐。

芝士拉满：如果喜欢浓郁口感，可以额外加一份芝士片，让部队锅的汤底更粘稠香浓。

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