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10小时前来自 美食看点

菠萝饭超好吃的泰国菜店

在三亚海棠湾68环球美食街的泰越轩泰越料理,一道用料扎实、酸甜均衡的泰式菠萝海鲜炒饭成了无数本地食客和游客反复回头的理由,新鲜菠萝搭配咖喱肉松,每一口都仿佛咬到了热带阳光。

一、藏在美食街里的热带风情

三亚海棠湾68环球美食街汇集了海鲜、烧烤、海南菜和各国料理,泰越轩泰越料理就位于这条街的核心位置。店铺的装修风格非常泰式,从门头到室内装饰都透出浓郁的东南亚气息。营业时间为11:00-14:30和17:00-21:30,自驾可导航前往,门口有免费露天停车场,交通便利。

二、招牌菠萝海鲜炒饭——酸甜与鲜香的完美碰撞

泰越轩的菠萝海鲜炒饭是当之无愧的人气王。这道炒饭用新鲜菠萝掏空作为容器,米饭吸收菠萝的清甜,再加入大虾、腰果、肉松、香肠等多种配料,炒得粒粒分明。有食客评价“料多得离谱,每一口都有东西嚼,酸甜刚好”。与普通菠萝炒饭不同,这里的菠萝是现切的新鲜菠萝,而不是反复使用的“老演员”,酸甜自然,完全没有刺舌头的生涩感。

炒饭的调味也很有层次:咖喱的微辛、菠萝的活泼、椰浆的奶香在锅气中融合,形成热带风情的三重奏。不少食客吃完饭后还会把菠萝壳里残留的果肉刮干净,足见其美味程度。

三、其他必点招牌——从冬阴功到咖喱蟹

如果只点一份菠萝炒饭就离开,那会错过整家店的精华。这里的咖喱皇螃蟹是一绝:新鲜大个的海蟹搭配经典黄咖喱,酸辣浓郁中带着一丝椰奶的清甜,硕大的蟹钳嚼在嘴里满口冒汁。泰式明炉猪颈肉烤得十分鲜嫩,搭配改良的蒜酱,分量十足。

泰式冬阴功虾汤也是必尝——强烈的酸辣味融入了海鲜、椰浆、香茅和罗勒,一人份的汤里有三只大虾,五味俱全。还有泰式碎牛肉生菜包,清新的青柠衬托香辣滋味的肉碎,用生菜叶卷着吃,酸香爽辣,非常开胃。

四、甜品与饮品——给夏天画上完美句号

吃完主食,别忘了点一份芒果糯米饭。糯米饭软糯香甜,芒果大块且甜度很高,搭配椰浆,清爽不腻。泰式奶茶也是很多食客的标配,浓郁顺滑,冰镇后更解腻。如果喜欢冰淇淋,可以试试泰奶芒果冰淇淋,泰奶味超正,底下是紫米饭,口感层次丰富。

五、适合什么场景来吃

家庭聚餐:店铺环境私密,适合带着家人一起品尝,小朋友尤其喜欢菠萝饭和虾片。

朋友小聚:周末约上三五好友,点上咖喱蟹、冬阴功和菠萝饭,边吃边聊。

情侣约会:泰式装潢很有情调,菠萝饭的造型也适合拍照发朋友圈。

外地游客:如果想在三亚体验正宗泰国菜,这里是不错的选择,离免税店也近。

六、一点小提醒

饭点时间人较多,建议提前到店或错峰用餐。

菠萝饭分量适中,如果胃口不大,两个女生可以共享一份。

店铺有两段营业时间,下午有2.5小时午休,别跑空。

七、写在最后

在三亚吃多了海鲜,换换口味来一顿地道的泰国菜,泰越轩是个不会出错的选择。这里的菠萝炒饭不会让你失望,其他菜品也各有亮点。下次到海棠湾,不妨留一顿饭的时间给它。