美食嘉年华有哪些特色小吃和饮品？

2026年7月12日起，北京世界公园免票开放并同步推出“美食文化嘉年华·我们的大学食光”活动，让市民在微缩景观环抱中一站式尝遍全球风味；同期，朝阳公园等举办的国际美食嘉年华也为京城夏夜增添了异国小吃与特色饮品。

一、北京世界公园美食文化嘉年华的特色小吃与饮品

1. 烟火气夜市主打：烤串与日啤

夜间园区重点打造夜市氛围，烤串成为主力小吃，搭配日式啤酒供游客畅饮。

现场还有音乐节和驻唱演出，形成“边吃烤串边听歌”的夏夜体验。

2. 白天休闲饮品：冰淇淋、咖啡与各式饮品

白天时段供应冰淇淋、咖啡及各类饮品，满足不同时段游客的需求。

3. 环球风味汇聚

园区内按五大洲分布设置美食档口，提供多国代表性小吃，让游客在参观119处微缩建筑的同时体验“舌尖上的环球旅行”。

二、朝阳公园“2025北京国际美食嘉年华”的代表性小吃与饮品

1. 亚洲风味

印度飞饼：现场制作，面饼在空中腾挪飞舞，酥脆可口。

摔跤吧爸爸同款脆球：源自印度的经典街头小吃，口感爽口。

冬阴功汤与虾酱空心菜：地道东南亚风味，酸辣开胃。

经典叻沙与椰咖吐司：马来西亚人气小吃，咖椰酱香甜浓郁。

2. 欧洲风味

西班牙海鲜饭：以藏红花调色，配料丰富，是嘉年华的明星菜品。

西班牙黑标顶级火腿：腌制五年，切片品尝，入口有浓郁橡果香。

德国香肠与烤猪肘：搭配酸菜，口感扎实肉香四溢。

俄罗斯大列巴：麦香醇厚，越嚼越有滋味。

意大利恰巴塔：外脆内软，嚼劲十足。

3. 美洲与非洲风味

墨西哥塔可：脆皮或软皮包裹牛肉、鸡肉等馅料，搭配牛油果酱。

巴西烤菠萝与烤牛三角肉：果木炭烤，焦香与肉汁完美结合。

新西兰红鹿肉：用格鲁吉亚香料烩制，肉质比牛肉更松软有嚼劲。

4. 特色饮品

埃及玫瑰洛神花茶：浓郁的玫瑰香气，酸甜可口，冰镇后尤佳。

精酿啤酒与葡萄酒嘉年华有畅饮套餐，包含啤酒、精酿、葡萄酒及鸡尾酒等。

咖啡与冰淇淋：意大利浓缩咖啡搭配香草冰淇淋球与开心果酱，层次丰富。

三、前门“北京小吃嘉年华”的部分老北京风味

豆汁配咸菜：老北京早餐经典，豆汁提神醒脑。

炒肝与包子：讲究转碗沿边喝，搭配包子口感舒坦。

麻酱威化与茶汤：麻酱威化解馋，茶汤撒白糖即食，配料丰富。

驴打滚、芸豆糕、糖葫芦：传统甜点与消食小食。

卤煮与炸灌肠：卤煮肥肠入味，炸灌肠配蒜汁脆香。

四、驻京办餐厅的环球特色小吃推荐

亮马桥、三里屯使馆区周边藏有许多“外交级”美食餐厅，可品尝到巴基斯坦黄油馕饼、黎巴嫩鹰嘴豆泥酱、格鲁吉亚奶酪饼等异国小吃。

土耳其菜、西班牙菜交易额增速居前，相关小吃如土耳其烤肉卷、西班牙塔帕斯等在嘉年华和驻京办餐厅中均有呈现。