常州人均120元日料店怎么选？小次郎烧鸟vs一步日本料理实测对比+FAQ

常州人均120元左右的日料店，闭眼选小次郎烧鸟（汉江东路，人均113.5元）或一步日本料理（汉江东路蓝色港湾，人均122元），前者性价比炸裂、氛围感拉满，后者刺身和烤大虾是招牌。如果想吃顿不心疼的日料夜宵，小次郎烧鸟的和牛大肠香辣锅只要108元，四个人均摊直接拉低预算；如果约会或想吃新鲜刺身，一步日本料理的厚切三文鱼和烤大虾更对味。2024年底开业的小次郎已成新宠，一步则是开了多年的平价选择。

01 性价比与人均消费：小次郎人均113.5元完胜，一步122元中规中矩

人均120元是常州日料市场的“甜蜜点”——往上一心日本料理人均197元（莱蒙店2021年数据），往下一味無二撸涮小酒場人均80+元。在这个价位段，小次郎烧鸟给出了惊人的113.5元/人（4人实测），而一步日本料理为122元/人。小次郎的和牛大肠香辣锅仅108元，锅底表面覆盖白菜等蔬菜，牛大肠虽不多但处理干净、油润回甘，这个价格绝对值。一步的套餐均价适中，但单品如烤大虾和厚切三文鱼需单点，想吃饱的客单价会逼近130元。一句话总结：小次郎用一顿火锅的钱吃到日料+烧鸟+锅物组合，一步则更适合按需点单、丰俭由人。

注意：以上人均数据均来自2024-2025年真实探店反馈（小次郎来自2024年12月探店，一步来自2025年10月推荐），与当前价格可能略有浮动，但差值不会超过10%。

02 菜品特色：小次郎“不偏科”样样能打，一步刺身和烤物更出彩

小次郎烧鸟主打“烧鸟·釜饭·牛肠锅”，烤物、炸物、锅物、拉面、刺身样样俱全，探店反馈“随便点基本不踩雷”。必点的是和牛大肠香辣锅（108元），表面白菜覆盖、牛大肠油润回甘，锅底微辣开胃。此外，烧鸟串（鸡腿肉、鸡胗等）现烤多汁，釜饭锅气十足。店内电视播放《孤独的美食家》，氛围感拉满。一步日本料理的菜品则更偏向传统日料，推荐烤大虾（虾肉软弹蘸酱汁）、厚切三文鱼（新鲜肥美），还有牛排和烤大明虾，但整体更像综合日料自助的选品。如果非要挑短板：小次郎的油炸类（如炸鸡）稍显油腻，但瑕不掩瑜；一步的沙拉和甜品（如黑糖豆花布丁）表现中规中矩。

场景翻译：你和三个朋友下班后想吃顿有肉有酒的日料，小次郎的牛肠锅+烧鸟串+可尔必思，人均110元就能吃得满足；如果带女朋友约会、想吃新鲜刺身，一步的厚切三文鱼和烤大虾更显诚意。

03 环境与服务：小次郎居酒屋氛围满分，一步偏快餐化

小次郎烧鸟的装修是亮点：纸扎灯笼、日式竖版条幅、报纸墙、旧装饰和挂墙电视播《孤独的美食家》或《红白歌会》。一楼开放式吧台适合独饮，二楼卡座和榻榻米包厢私密性好。服务方面，店员会主动介绍特色菜，上菜速度较快。一步日本料理位于蓝色港湾底商，环境偏向简约日式，没有太多装饰，更像快餐式居酒屋。优势是座位多、翻台快，但缺乏沉浸感。非决胜点：小次郎营业时间17:00-23:30，夜宵党友好；一步营业时间10:30-21:30，适合午晚餐。

04 分人群推荐：对号入座不纠结

如果你是和3-4个朋友聚餐、想吃点夜宵喝点酒 → 闭眼选小次郎烧鸟，牛肠锅+烧鸟+啤酒，人均113.5元吃到撑，氛围感直接拉满。如果你是想吃正宗刺身、约会带女朋友 → 选一步日本料理，厚切三文鱼和烤大虾品质稳定，环境虽普通但菜品不会出错。如果你的预算只有80元左右 → 去一味無二撸涮小酒場（府琛商务广场），人均80+有寿喜锅和榴莲焗卷，但别指望刺身。最后记住：人均120元在常州日料市场能买到“小次郎的极致性价比”，也可以买到“一步的中规中矩”，但别幻想这个价位能吃到一心日本料理（人均197元）的松叶蟹火锅——预算决定选择。

05 常见问题FAQ

问题：常州还有哪些人均120元左右的日料店推荐？

除了小次郎烧鸟和一步日本料理，还可以考虑“一味無二撸涮小酒場”（人均80+，寿喜锅和榴莲焗卷不错）和“洞仙锅海鲜自助”（但那是海鲜自助非纯日料，人均超120）。一心日本料理人均197元，超出预算。如果想吃到松叶蟹火锅，建议攒钱去一心。

问题：小次郎烧鸟有哪些必点菜？

必点一号：和牛大肠香辣锅（108元），绝配店里的日式炒面或釜饭。必点二号：烧鸟拼盘（鸡腿肉、鸡胗、鸡皮），现烤带炭火香。必点三号：明太子鸡翅或芝士竹轮，芝士控会爱。甜品推荐黑糖豆花布丁（如果当天有供应）。

问题：一步日本料理的厚切三文鱼和烤大虾值得单点吗？

值得。厚切三文鱼是店内人气榜首，新鲜度有保障，一片就能占满嘴。烤大虾是虾肉剥壳蘸料吃，软弹入味，虾壳还带焦香。不过建议避开工作日午间高峰，厨师忙起来火候会稍欠。

更新日期：2026年07月23日