解放碑工作日夜宵新店尝鲜

7月23日周五晚，解放碑新开的“巷子夜火”夜宵店迎来首波工作日尝鲜潮，凭借1元素菜和免费换菜服务迅速成为白领加班后聚会的热门据点。

一、新店速递：解放碑的夜宵新选择

1. 店名与位置

店名：巷子夜火（位于解放碑步行街背后的戴家巷）

营业时间：17:00 – 凌晨2:00，专攻工作日夜宵场景

2. 开业亮点

刚开业一周，推出“工作日啤酒买一送一”活动

店内提供免费围裙、皮筋、手机支架等贴心小物

梅雨季蚊虫多，老板承诺菜品若落入蚊虫可免费替换

二、工作日夜晚的性价比之选

素菜1元、荤菜5元的定价在2026年解放碑商圈极具竞争力

人均30-50元即可吃撑，适合下班后独自解馋或三五同事小聚

老板鼓励“先点少点，不够再加”，避免浪费

三、必点招牌菜推荐

1. 公瑾爆蛋炒饭

蛋香浓郁，米饭粒粒分明，搭配自制的泡萝卜解腻

出锅前淋一勺红油，香气扑鼻，是点评榜上第一个被推荐的主食

2. 红油盅盅面

用搪瓷盅盛装，红油底料由十几种香料熬制

面条劲道，配上脆豆芽和花生碎，风味浓郁

3. 土豆泥拌面

软糯土豆泥裹住每一根面条，口感层次丰富

可加一份卤肥肠或煎蛋，让夜宵更加满足

4. 水果凉虾

手工凉虾滑嫩，搭配西瓜、芒果、火龙果

冰镇红糖水打底，吃完辣火锅后来一碗，清凉解腻

四、环境与氛围

1. 装修风格

保留了老重庆的露台和青砖墙，挂满暖色灯笼

店内只有八张桌子，营造出社区小馆的亲切感

2. 服务亮点

服务员多为本地孃孃，热情好客，会主动提醒辣度

晚上10点后顾客多为加班结束的白领，大家边吃边聊，轻松惬意

店内有投影播放经典电影，适合一个人来放松

五、周边游玩贴士

1. 饭后散步路线

从“巷子夜火”步行5分钟即可到达洪崖洞，亮灯至21:00，免费进入

沿千厮门大桥走一圈，可俯瞰渝中半岛夜景

2. 交通指南

地铁1号线或2号线至临江门站，A出口步行3分钟

店门口有共享单车停放点，方便短途接驳

3. 周边其他夜宵推荐

好又来酸辣粉（解放碑八一路）：营业至23:00，适合打包一份回家

山城小汤圆（较场口）：晚上也营业，可以来一碗醪糟小汤圆解辣

六、总结

工作日夜宵的需求越来越旺，新开的“巷子夜火”用亲民价格和贴心服务填补了解放碑深夜食堂的空白，值得加班族们顺路去尝一口热乎的烟火气。