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10小时前来自 美食看点

今夏最值得打卡的网红冰淇淋有哪些推荐?

这个夏天,从魔都的精致Gelato到便利店里的创意“蔬菜”雪糕,再到网购就能到的网红爆款,一大波高颜值、好味道的冰淇淋正在等你打卡。

一、精致意式Gelato:低脂绵密的社交顶流

意式手工冰淇淋Gelato凭借低脂绵密的特点成为今年夏天的顶流社交甜品,虽然价格不低,但超70%的高毛利也引得喜茶、霸王茶姬等品牌扎堆推出平价版尝试破局。

1. 珍妮的超赞冰淇淋

创始人从原料筛选到成品全程打磨,风味独特、颜值与实力双在线,曾斩获美国专业设计大奖,收获无数好评。

2. DAL CUORE - 燕麦地球

燕麦奶做基底,加入抹茶、蝶豆花和椰子,还原地球颜色,仅单球售卖寓意“地球只有一个”。

3. 安缇亚朵 - 开心果&榛果巧克力

百年传奇配方,口感绵密细腻,西西里风情开心果和经典榛果巧克力是魔都明星款。

二、创意造型雪糕:从“胡萝卜”到“恐龙”,每支都是朋友圈神器

今年冰柜里的雪糕越来越“不安分”,从果蔬造型到景区文创,好不好拍成为年轻人挑选的第一反应。

1. 果蔬造型雪糕

罗森便利店里胡萝卜、土豆等造型冰淇淋栩栩如生,虽然口味和蔬菜无关,但精准卡住社交传播点。

2. 文创雪糕

韩岭“豚选仲夏”活动里的水豚雪糕憨态可掬,承担起旅游打卡和文化分享功能。宁波博物院、东钱湖等景点也具备推出专属文创雪糕的潜力。

3. CORNER CONE GELATO - 侏纪公园

武康大楼里的“颜王”,恐龙造型萌翻众人,备有水蜜桃、牛乳、巧克力、抹茶四种口味。

4. FLUFFY - 独角兽冰淇淋

独角兽双旋颜值如梦如幻,一半查里草莓味,一半冲绳海盐芝士味,咸甜交揭,出片率100%。

三、网购也能买到的网红爆款

网上同样能买到多种网红冰淇淋,从经典平价款到猎奇口味应有尽有。

1. 奥雪双黄蛋

咸蛋黄味与奶味碰撞,沙沙咸香,今年依旧热销。

2. 巧乐兹巧丝绒雪糕

从最外层到最里面,第一口就爆浆,酸酸甜甜,层次丰富。

3. 梦龙双重脆覆盆子

覆盆子酸味中和巧克力甜腻,外壳嘎嘣脆,中间覆盆子酱爆浆。

4. 阿奇侬 - 珍珠奶茶味雪糕

茶味浓郁不甜腻,里面真的有珍珠,和喝奶茶口感一样。

5. 薄荷巧克力冰淇淋

近期叮咚热推款,薄荷味提神醒脑,与巧可力融合良好,非常容易挖,适合喝咖啡容易心跳加速的人。

四、吃冰小贴示

冰淇淋的绵密口感来源于制作过程中打入的空气,通常空气含量在25%~50%之间。选购时建议:

选择小包装,有助减少热量摄入。

看配料表,尽量不买糖、糖浆、植物油排在前面的产品。

生牛乳或全脂奶粉排在前一两名的,含奶量有保障,营养价值更高。

看营养成分表,选择蛋白质含量高且能量低的。

运动后不要马上吃冷饮,以免对消化道产生强烈冷刺激。