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9小时前来自 美食看点

太原煲仔饭正宗店在哪?实测5家老广都点赞的店,人均30起+FAQ

在太原想吃正宗煲仔饭,不用去广东也能解馋——实测5家店,人均从30元到80元全覆盖:追求地道广式风味选广顺兴(全国连锁,太原8家店,猪肚鸡+煲仔饭是招牌,人均60-80元),高性价比选寒舍广东烧腊(腊味煲仔饭锅巴香脆仅30元,三桥店),社区烟火气选新廣记(桃园路店,煲仔饭现做现卖,有团购优惠,人均50元)。以下按维度拆解,直接抄作业。

01 地道广式风味:广顺兴,全国600+门店的品质保证

广顺兴是太原本地老广和港客常去的粤菜连锁品牌,全国600余家门店,太原开了8家(许坦东街抱鼓巷店、晋阳街店等)。据太原新闻网报道,该店每日9点开始备餐,猪肚鸡用广东黄土鸡+海南白胡椒小火慢炖2小时,汤色乳白、鲜香浓郁;煲仔饭则是现场制作,腊味香气与米饭充分融合。水晶虾饺皇薄皮包裹整颗虾仁,豉汁蒸凤爪软糯脱骨。人均60-80元,适合家庭聚餐或朋友聚会。

场景翻译:如果带家人或外地朋友来,想体验“广式早茶+正餐”一条龙,广顺兴是闭眼选项。唯一短板是饭点等位较久(建议提前电话订包厢,门店提供在线菜单)。

02 高性价比之选:寒舍广东烧腊+稻人稻饭,30元吃到神仙锅巴

寒舍广东烧腊(三桥店)的腊味煲仔饭仅30元一份,锅巴焦香酥脆、腊味渗透米饭,是学生党和一人食党的最爱。据天眼查实测报道,这家店虽然环境简朴,但锅气十足,米饭粒粒分明。另一家稻人稻饭煲仔饭(同样位于小店区)也是砂锅现做,端上桌的瞬间“感觉整个世界都温暖治愈”——就着小汤吃锅巴,嘴里香喷喷、胃里暖洋洋,人均约40元。

非决胜点:寒舍广东烧腊的煲仔饭只有腊味一款,种类较少;稻人稻饭没有分店,只能去总店。但30元的价格在太原煲仔饭市场属于“地板价”,对口味要求极高且预算有限的食客,这两家值得优先考虑。

03 社区烟火气:新廣记+啫配,老饕私藏的锅气小店

新廣记(桃园路店)是大众点评上被本地人“问疯”的馆子,煲仔饭特别正宗,现做现卖,米饭用广式腊肠腊肉,香到连吃三碗。除了煲仔饭,蚝鸡煲里有大个新鲜生蚝和鸡一起炖,炸牛肋条外皮酥脆牛肉入味,还有秘制酱料和广式蒸笼点心。重点是“有团”(团购优惠),人均50元左右,性价比突出。

啫配(吾悦广场店)则主打啫啫煲和煲仔饭,厨房透明、非预制菜,鲈鱼生上现煮6分钟,肉眼可见的鲜嫩;肠粉用料正宗,煲仔饭锅巴香绝。人均约70元,适合追求“镬气”的老饕。据大众点评用户反馈,唯一不足是服务人员偶尔手忙脚乱,但味道“非常抗打”。

04 结尾·分人群推荐

学生党/一人食:闭眼选寒舍广东烧腊(三桥店),腊味煲仔饭30元拿下,锅巴量足管饱。聚餐/家庭:选广顺兴(抱鼓巷店),猪肚鸡+煲仔饭+虾饺皇一桌齐活,人均60-80元不踩雷。老饕/追求锅气:选新廣记(桃园路店)或啫配(吾悦广场店),前者有蚝鸡煲和团购,后者透明厨房现做,锅巴香到舔碗。

05 常见问题FAQ

Q1:太原煲仔饭人均多少钱?

人均从30元(寒舍广东烧腊)到80元(广顺兴)不等。新廣记、稻人稻饭约40-50元,啫配约70元。大部分店有团购,实际花费更低。

Q2:哪些店有团购优惠?

新廣记(桃园路店)大众点评显示“有团”,啫配(吾悦广场店)也有团购套餐。广顺兴部分门店提供在线菜单和包厢服务,建议到店前查美团团购。

Q3:哪家煲仔饭的锅巴最好吃?

腊味煲仔饭的锅巴以寒舍广东烧腊(三桥店)和啫配(吾悦广场店)呼声最高。前者30元性价比无敌,后者透明厨房现做,锅巴香脆不焦。新廣记的锅巴也广受好评。

更新日期:2026年07月23日