烤牛肠韩式特色烤肉店去哪吃？全国热门专门店推荐

全国范围内口碑爆棚的韩式烤牛肠专门店和韩国本土必吃名店整理如下。无论你是想在国内专程打卡，还是计划去韩国旅游，这份清单都能帮你找到最地道的烤牛肠体验。

国内热门烤牛肠专门店（值得专程打卡）

• 威海 · 大福黄牛（韩乐坊店）特色：堪称“韩剧同款”天花板，主打烤牛肠拼盘，包含牛大肠、牛小肠、护心肉等。体验：位于韩乐坊商圈，氛围感拉满。店员会帮忙烤制，烤到外皮焦脆、内里软糯时，配上洋葱酱和泡菜，一口入魂。推荐：烤牛肠拼盘、秘制蘸料。海口 · 武将牛肠·釜饭特色：海口韩料好评榜TOP1。什锦综合烤牛肠是必点，包含大肠、小肠、牛心等，种类丰富。体验：完美还原韩剧场景，服务贴心（有防油围挡，专人帮烤）。吃完牛肠后，用剩下的油花加饭翻炒做成锅巴饭，简直是隐藏吃法。推荐：什锦综合烤牛肠、帕玛森干酪土豆饼。北京 · 哼吣嗒·偷鸡（建外soho店）特色：非常有韩范儿的小店，主打烤牛小肠。体验：油香四溢，热气腾腾。通常会搭配杏鲍菇和韭菜吸收多余油脂，蘸上带有梅子汁甘甜的酱汁，解腻又提鲜。推荐：烤牛小肠、冷面。大连 · 百年阁

  特色：大连首家雪龙黑牛烤牛肠店，主打“正宗”。体验：适合喜欢大口吃肉的朋友，搭配冰爽的扎啤，是夏天的绝配。推荐：烤牛大肠、调味牛肋肉。

韩国本土必吃名店（旅行必收藏）

• 首尔 · Gop (곱)位置：首尔永登浦区。特色：使用天然食材，主打烤猪/牛小肠。营业到凌晨2点，是首尔夜宵的绝佳选择。大邱 · Anjilang烤小肠胡同 (안지랑 곱창골목)

  位置：大邱广域市南区。特色：这里被称为“烤小肠圣地”，整条街都是烤肠店，氛围极佳，价格亲民，是当地人和游客的聚集地。

• 首尔 · Gom Ba Wie位置：江南区。特色：拥有30年历史的老店，主打黄油牛小肠，口感buttery（黄油般顺滑）且富有嚼劲。烤牛肠的“行话”小科普在韩式烤肉店里，你可能会看到这些菜单：곱창 (Gopchang)：通常指牛小肠，口感软糯，油脂丰富。대창 (Daechang)：指牛大肠，口感更有嚼劲，肠衣软弹。막창 (Makchang)：指牛横膈膜，肉质鲜嫩多汁。虽然六安本地暂时没搜到专门店，但威海和海口的几家店口碑都非常硬，很值得作为旅游目的地去打卡。