胖东来老板田里反向砍价：采购与零售价均1元，助农甜瓜火爆

7月22日，胖东来超市以1元一斤上架助农甜瓜，采购价与售价完全持平，创始人于东来此前在田间“反向砍价”将收购价从五毛提至一元，引发全国关注和市民抢购。

一、事件回顾

7月16日，胖东来创始人于东来驾驶电动三轮车来到河南漯河临颍县王孟镇瓜田，品尝后得知当地花皮甜瓜地头报价仅为0.5-0.6元/斤。

于东来当场主动加价至1元/斤，订购5000斤，并交代“本地瓜销售季节只卖本地瓜”。

瓜农感动之余承诺精心挑选好瓜，“坏的、裂的都不会给他”。

首批收购的甜瓜被作为员工福利分发至各门店员工餐厅。

7月21日起，后续批量采购的王孟花皮甜瓜在胖东来门店上架，采购价与零售价统一为1元/斤，企业自行承担运费、人工及检测成本，不赚取任何差价。

二、零差价的助农模式

采购价与售价完全一致，实现从田间到货架的全链路零利润。

业务员长期驻守王孟镇田间地头采购，每批甜瓜均须通过食品安全检测才上架销售。

企业垫付运输、分拣、检测、损耗等全部额外成本，确保农户实收1元/斤而消费者同样支付1元/斤。

于东来此前明确表态：“瓜季下来，店里不卖外地瓜，同类品种光卖咱本地瓜。”

三、社会反响与带动效应

甜瓜上架后销售火爆，许多市民一大早就到店排队选购。

于东来的“反向砍价”举动吸引全国各地商贩前往临颍县收瓜，当地瓜农表示“跟着胖东来，不会差”。

农户坚持按五毛原价对其他商贩销售，不趁机涨价，形成诚信互动的良性循环。

网友普遍称赞胖东来“不压榨农户、不糊弄顾客”，认为这种兼顾上下游利益的经营模式体现了商业温度。

胖东来拒绝将助农作为溢价营销噱头，而是通过透明供应链和实际让利赢得口碑，被评价为“亏本赚信任”的长期主义实践。