推荐一些高要区的特色餐厅

高要区隐藏着不少本地人私藏的河鲜馆、农家菜馆和传统小吃店，今天为你精选几家值得专程探访的特色餐厅。

一、河鲜与农家菜

1. 西江渔港

主打西江现捕的河鲜，每日清晨从渔民手中直接采购，招牌菜有清蒸西江鳊鱼、豉汁蒸西江骨鱼

店内设有透明鱼池，顾客可自己挑选活鱼，现点现杀，鱼肉鲜甜无泥腥味

2. 田园农家院

位于高要郊区田野边，主打自种蔬菜和走地鸡，柴火灶烹饪

推荐古法碌鹅、紫苏焖鸭、南瓜苗煮土鸡蛋，菜式随季节更换

户外设有竹棚茶座，适合家庭聚餐或朋友聚会

3. 金渡镇河鲜楼

经营超过十五年，招牌菜是清蒸黄骨鱼和香煎河虾，尤其适合配上一碗白米饭

店内只做街坊生意，环境朴实但食材新鲜度高

二、地道小吃与早餐

4. 刘记裹蒸粽

高要传统裹蒸粽，选用糯米、绿豆、五花肉和咸蛋黄，用柊叶包裹后慢火熬煮八小时

每天清晨六点开门，不少老顾客专程开车来买，建议提前一天电话预订

5. 东门肠粉王

老式石磨米浆蒸制的肠粉，皮薄滑嫩，可选肉末、鸡蛋、虾米等馅料

搭配店家自制的豉油和蒜蓉辣椒酱，是本地人早餐首选

三、宵夜与私房菜

6. 南岸夜宵街

整条街集中了十多家大排档，推荐“阿文炒螺”的紫苏炒田螺和“肥婆烧烤”的蜜汁烤排骨

晚上八点后人流最旺，烟火气十足

7. 黎叔私房菜

不设菜单，需提前一天预约，老板根据当天采购食材安排菜式

招牌菜包括清炖甲鱼、五指毛桃煲鸡汤、陈皮鸭，每道菜都讲究火候与调味

四、实用建议

• 事项
• 说明
• 最佳前往时间秋季河鲜最肥美，但全年均可体验；早餐建议7:00-9:00，宵夜20:00后
• 交通提示大多数餐厅集中在南岸街道、金渡镇，自驾最为方便，市区打车也不贵
• 人均预算河鲜馆约80-120元，农家菜约50-80元，早餐小吃约10-20元
• 预订提醒私房菜和热门河鲜馆建议提前电话预约，避免排队

五、品尝建议

点菜时优先询问当日推荐，餐厅经常有应季新菜

西江河鲜以清蒸为主，最能体现原味，可搭配紫苏、姜葱等去腥

裹蒸粽可以真空打包带走，作为手信带回家也合适