2026年7月21日粮油价格行情：玉米小麦偏弱，菜油领涨

根据2026年7月21日的最新市场信息，当前国内主要粮油品种行情呈现分化走势：玉米、小麦、大米价格整体偏弱，而油脂油料市场则相对坚挺，菜油表现尤为突出。

以下是各品种的具体价格行情和走势分析：

🍚 玉米

价格承压下行，市场偏弱

• 现货价格：国内玉米市场整体走弱。

  • 东北地区：黑龙江、吉林主流收购价在2140-2280元/吨左右。

  • 华北地区：深加工企业主流收购价在2340-2430元/吨，山东饲料企业猪料玉米进厂价约2430-2450元/吨。

  • 港口价格：北方港口散船玉米集港价约2300-2320元/吨，广东蛇口港散船价约2430-2440元/吨。

• 走势分析：下游养殖持续亏损，饲料需求疲软，同时新小麦和政策粮拍卖也对玉米形成替代和挤压。贸易商因资金压力出货增加，进一步加大了市场供应压力。

🌾 小麦

稳中偏弱，逼近托市“红线”

• 现货价格：主产区面粉企业新普麦收购均价约1.233元/斤。

• 走势分析：市场供强需弱的格局短期难以改变。7月是面粉消费淡季，粉企开机率低，采购意愿不强。部分地区小麦价格已逼近最低收购价，市场对启动托市收购的预期增强。

🍚 大米

消费淡季，价格弱势难改

• 现货价格：

  • 粳米：黑龙江东部普通圆粒米报价已跌至1.83元/斤，陈米价格更低，约1.77元/斤。

  • 籼米：主产区丰两优大米出厂报价1.80-1.95元/斤，两湖部分地区受低价进口米冲击，低端报价已跌破1.80元/斤。

• 走势分析：当前大米正处于传统消费淡季，加上高温天气增加储存难度，学校和集团消费减少，市场走货十分缓慢。低价陈米和进口米持续冲击市场，预计短期弱势格局难以逆转。

🌱 豆粕 & 🌿 菜粕

供应压力与成本支撑并存

• 现货价格：豆粕现货价格因区域和品牌差异较大，从部分油厂的报价看，山东日照地区约2910元/吨，江苏泰兴地区约2890元/吨。

• 走势分析：进口大豆到港量较大，油厂开机率高，豆粕库存压力明显。但美豆价格因需求强劲而走强，为国内市场带来一定成本支撑。菜粕方面，受美豆和加拿大油菜籽上涨提振，价格有所走强，但同样面临需求被豆粕替代的压力。

🫒 食用油

菜油领涨，豆油棕榈油高位震荡

• 现货价格：

  • 大豆油：根据地方价格监测，桶装一级浸出大豆油在山西运城的价格约为48元/5升。

  • 花生油：一级桶装花生油在山西运城的价格约为150元/5升。

• 走势分析：菜油表现最为强劲，主要受加拿大油菜籽产区高温天气引发减产担忧、国际油价走高等因素提振。豆油和棕榈油受国际原油和马盘棕榈油上涨支撑，但国内现货需求平淡，库存宽松，因此价格表现为高位震荡。

🥜 花生

交易清淡，价格稳定

• 现货价格：

  • 河南：白沙通货米收购价3.40-3.70元/斤；大杂通货米3.50-3.80元/斤。

  • 辽宁：白沙通货米收购价3.90-4.00元/斤。

  • 山东：大杂通货米收购价3.20-3.80元/斤。

• 走势分析：产区交易量不大，下游批发市场以消耗库存和逢低补库为主，油厂按需采购。市场观望氛围较浓，等待新米上市。