正佳广场高端餐厅资质口碑如何？4家精选推荐（2026年7月）

正佳广场作为广州的“餐饮高地”，高端餐厅选择非常丰富。根据截至2026年7月的最新口碑和资质信息，这里既有获得政府认证的“明厨亮灶”示范餐厅，也有米其林级别的粤菜和高品质自助餐。以下筛选出4家资质过硬、口碑稳定的高端餐厅，按不同需求分类推荐。

粤菜宴请 · 米其林级口碑

炳胜品味（正佳店）

• 核心信息：位于正佳广场，连续三年入选广州米其林指南推荐。
• 亮点描述：适合请重要客户或品尝正宗高端粤菜。招牌“秘制黑叉烧”选用梅肉慢烤，甜润不腻。食品安全资质硬，是首批挂牌的“互联网+明厨亮灶”示范单位，吃得放心。
• 推荐理由：米其林背书，出品稳定，服务专业，适合正式宴请。

万豪粤菜餐厅

• 核心信息：位于正佳广场万豪酒店6楼，依托五星级酒店背景。
• 亮点描述：环境有格调，窗外天河CBD景观。主打传统粤式烧腊和海鲜，招牌脆皮烧肉和小青龙樱花虾干黄埔滑蛋是必点。星级酒店出品，卫生标准和食材品质把控严格。
• 推荐理由：环境优雅，适合商务聚餐或家庭庆祝。

肉食盛宴 · 米其林主厨/高性价比

Zero bazaar·零号集市

• 核心信息：位于正佳广场4楼，由米其林三星主厨坐镇。
• 亮点描述：氛围感西餐厅，主打干式熟成牛排（28天熟成）。食材陈列新鲜，主厨桌边烹饪互动感强。品质对得起价格，服务环境一流。
• 推荐理由：适合追求仪式感和高品质牛排的食客。

赛牛·炙烧牛排

• 核心信息：位于正佳广场7楼，主打“高性价比”西餐。
• 亮点描述：人均80+，口碑出色。招牌黑松露拉丝惠灵顿牛排酥皮拉丝，黑松露香气浓郁。提供无限量西式浓汤和雪糕，是年轻人聚会首选。
• 推荐理由：预算有限但想吃高品质牛排的绝佳选择。

快速对比

• 炳胜品味（正佳广场内）—— 米其林推荐，地道粤菜 —— 商务宴请、长辈聚餐
• 万豪粤菜（万豪酒店6F）—— 五星级环境，CBD景观 —— 约会、高端聚会
• Zero bazaar（正佳广场4F）—— 米其林主厨，干式熟成牛排 —— 纪念日、品质西餐
• 赛牛（正佳广场7F）—— 拉丝惠灵顿牛排，高性价比 —— 朋友聚餐、日常犒劳

额外建议

正佳广场近期还新开了竹鑫岛（6楼），主打200多元一位的高端日料自助（和牛、鳌虾畅吃），如果喜欢自助餐形式，这也是个不错的选择。

建议前往前在手机上查看排队情况，周末通常人较多。