菜市场肉类价格最新行情（2026年7月20日）：泰州牛肉55元/斤，猪肉批发9.6元/斤

根据官方监测数据，今天（2026年7月20日）泰州市区菜市场的肉类价格参考如下：牛肉方面，生牛肉（水牛腱）平均零售价55元/500克，生牛肉（水牛腩）45元/500克（数据来自泰州市发改委2026年4月27日发布的市区农贸市场均价）；猪肉方面，江苏省白条猪肉批发价约19.13元/公斤（9.6元/斤），生猪出栏价约5.6-5.8元/斤。以下为详细行情及本地买肉建议。

泰州市区牛肉价格参考

根据泰州市发改委于2026年4月27日发布的市区部分农贸市场零售均价，牛肉价格如下（来源：泰州市发改委）：

• 生牛肉（水牛腱）：平均零售价 55元/500克
• 生牛肉（水牛腩）：平均零售价 45元/500克

该数据来自官方监测点，准确性高。但需注意这是几个月前的均价，当前实际零售价可能略有浮动。

当前猪肉行情参考

猪肉零售价暂无今日菜场更新，但可通过上游批发价和生猪价了解整体水平：

• 猪肉批发价：根据2026年7月20日数据，全国白条猪肉批发价在每公斤13.44元至23.10元之间，地区差异较大。其中江苏省批发价为19.13元/公斤（约9.6元/斤）。
• 生猪出栏价：今天江苏地区生猪出栏价约5.6-5.8元/斤。生猪出栏价需加上运输、屠宰、摊位等成本，才是菜市场零售价，两者差距较大。

本地买肉小贴士

• 菜场之间差价可能很大：根据泰州本地信息，不同菜场价格差异明显。例如有网友反馈，文峰菜场价格曾达迎江桥菜场的1.5倍左右。建议多比较几家再购买。
• 附近推荐菜场：迎江桥菜场常被提及价格接近批发价，性价比较高；城中的文峰菜场品种丰富、品质较好；苏中批发市场大批量购买更便宜。