7月下旬日常当季新鲜水果蔬菜采购清单：品种、价格与挑选技巧

现在是7月20日，正值盛夏，大量蔬果集中上市，口感好、价格也相对实惠。以下结合当前市场情况，整理了一份当季采购参考。

当季水果采购清单

7月是夏季水果的黄金期，品种非常丰富：

• 葡萄：品种齐全，夏黑、阳光玫瑰、玫瑰香等大量上市，香气浓郁。参考行情：批发价约3-8元/斤[1]
• 桃子：毛桃、油桃、黄桃集中上市，奉化水蜜桃、蒙阴黄桃品质突出。参考行情：批发价从几毛到三四元不等[1][3]
• 芒果：凯特芒、贵妃芒正值赏味高峰，椰香芒带有独特椰奶风味。参考行情：批发价约3-9元/斤[1][3]
• 西瓜：消暑主力，甜王、美都、8424等品种多样。参考行情：产地通货价1.1-1.7元/斤[6]
• 李子：蜂糖李等品种脆嫩爆汁，甜度高、无酸涩感。参考行情：价格偏高，零售可达50-70元/斤[3][6]
• 夏橙：夏季独有的鲜橙，酸甜均衡、汁水丰盈。正当时令[3]

此外，杏子、哈密瓜、蓝莓、甜瓜等也在应季期[1][5]。

当季蔬菜采购清单

盛夏的本地蔬菜大量上市，价格平稳，选择非常多：

大白菜、油菜、生菜、菠菜、茼蒿、香菜、韭菜、芹菜、莴笋、蒜薹、菜花、西兰花、西红柿、青椒、茄子、黄瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、冬瓜、豆角、豇豆、土豆、胡萝卜、山药、葱姜蒜等[2]。

从鞍山本地批发市场行情来看（单位：元/公斤）：

• 价格实惠型：大白菜1.20、土豆1.70、冬瓜1.70、葱头1.60、茄子1.50、白萝卜1.30[2]
• 中等价位型：西红柿2.50、青椒2.50、黄瓜5.00、豆角2.80、蒜薹3.00[2]
• 叶菜类：生菜6.50、菠菜7.00、油菜5.00、香菜9.00[2]
• 调味/根茎类：生姜7.00、大蒜4.80、山药7.00[2]

根据鞍山发改委监测，7月本地蔬菜大量上市，供应充足，蔬菜类价格环比还略有下降（-0.31%），正是采购的好时机[4]。

采购小贴士

1. 优先本地露天菜：本地当季蔬果新鲜度高、运输成本低，价格也更实惠[4]
2. 早上或傍晚采购：早市品种新鲜齐全，收摊前常有降价处理，超市晚间也有折扣区
3. 看状态挑新鲜：绿叶菜选颜色鲜亮的，黄瓜选刺多的，葡萄表面有白霜是新鲜标志
4. 反季蔬果尽量避开：比如冬天的西瓜、草莓，既贵又缺少当季的"灵魂"口感

希望这份清单对你有帮助，祝你采购愉快！