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漳州烤串好吃的夜宵店推荐:炭烤五花肉、大串牛匠等口碑店
结合“烤串超好吃”的需求,漳州目前有几家口碑很稳的夜宵烧烤店,各有特色,涵盖炭烤五花肉、连锁烧烤、平价小店和古早味串烧,人均40-80元不等,适合不同偏好。
兴炭·炭烤五花肉(芗城区)
被誉为炭烤派的天花板,主打果木炭慢烤,招牌五花肉肥瘦黄金比例,外焦里嫩;海鲜为码头直送、现捞现杀,新鲜度可见。环境干净通风好,人均60-80元。地址:新华西路16-8号南区21幢1号。
第一烤场(夜市店/芗城区)
分量扎实的连锁店。大葱羊肉串是招牌,生蚝也很推荐,肉串分量十足,买五送一很划算。二楼有大屏幕,适合边撸串边听歌聊天。人均60+元。地址:延安北路40-13号。
食味鲜烧烤(荣桂路)
平价宝藏小店。秘制五花肉提前腌过,咬开能爆汁,烤金针菇也很惊喜。师傅火候把控准,对闽南口味友好。人均40+元就能吃撑。
小椿·炭火串烧酒菜馆(古城)
古早味炭烤,酒香+甜口的腌制风格很有特色。推荐酒香猪颈肉、鸡皮虾,古城夜宵新选择。
夜市推荐
如果想体验夜市氛围,笃学路夜市的“大串牛匠”是现切现串现烤,鲜黄牛里脊大串15元,烟火气十足;漳州古城夜市和梧桥古厝夜市也是烤串扎堆的好去处。