拉面专门店豚骨拉面推荐：这3家正宗店铺值得一试

想找一家正宗的豚骨拉面专门店，尝尝那种浓郁到挂壁的骨汤和Q弹的拉面，下面几家口碑不错的店可以参考一下：

值得一试的豚骨拉面专门店

1. 一兰拉面 (天然豚骨拉面专门店)

如果你追求极致的个性化定制和一人食的体验，一兰是绝不会错的选择。作为博多豚骨拉面的代表，它的汤底浓郁但不算腻口，面条筋道[1][3]。最大的特色是可以按个人喜好，用表格勾选汤的浓淡、油量、蒜、葱、面的硬度以及秘制辣酱的多少，打造一碗完全属于你的拉面[1][3]。它的“味集中counter”单人隔间设计，能让你专心品味一碗面[1][3]。人均约在100元港币左右[1][3]。

2. 麺屋猪一 (专注传统豚骨拉面)

这家新锐品牌主打“原味、浓厚、新鲜”，发展很快[5]。它的招牌“豚骨王”，汤底是用精选猪骨足足熬制10小时以上，乳化后香醇无比。店里每天手工自制面条，能很好地挂住汤汁。比较有趣的是，除了经典款，还有加入芝士和罗勒的“翠王”、以黑蒜和墨鱼汁调味的“墨王”等创新口味，很适合想尝试传统风味之外新花样的朋友。

3. 博多一幸舍·日本直营豚骨拉面专门店 (深圳皇庭广场店)

这家店是很多拉面爱好者心中的宝藏店铺，主打正宗的博多风味。招牌“博多浓厚豚骨拉面”能喝出是真材实料骨汤熬出来的浓郁感，面条韧性十足。同样可以定制面的硬度和汤的咸淡。如果喜欢重口味，可以试试辣味的“博多神炎拉面”。店内也设有单人卡座，一人食毫无压力。

如果只想简单解个馋

如果你只是想快速吃一碗热腾腾的豚骨拉面，不太在意是否“专门店”，那味千拉面这种遍布全国的快餐连锁也是一个选择。它的招牌豚骨拉面价格亲民（约36元），口味稳定，能满足基础需求[4]。